Thüringer Leberwurst
"Thüringer Leberwurst" ist eine urtypische Wurstsorte aus Thüringen, wie sie traditionell in der Hausschlachtmetzgerei gefertigt wurde.
In unserem Betrieb ist diese Tradition fest verankert und bewahrt.
Eine Besonderheit der "Thüringer Leberwurst" ist die spezielle Körnung "mittelfein" und die Verwendung von Thüringer Majoran aus Aschersleben.
Gewicht: 400g
Preis: 3,20 €
Gehacktes gekocht
"Gehacktes gekocht" ist nach Thüringer Hausschlachtrezept gefertigt.
Ein hoher Magerfleischanteil und das im geringen Maße durch den Kochprozess vom Brät abgesetzte und wohlschmeckende Gelee garnatiert den unverwechselbar einmaligen Geschmack dieses Qualitätstproduktes.
Gewicht: 200g
Preis: 2,00 €
Herzlich Willkommen
Wir begrüßen Sie auf unserer Internetseite und laden Sie ein, unsere Unternehmenstradition und unsere original Thüringer Produkte kennen zu lernen.
News
28.11.2009 - November 2009 Zulassung der Fleischerei Eberl nach EG- Richtlinie
Nach Antragstellung und Erfüllung aller notwendigen Prüfkriterien wurde der Fleischerei Eberl GmbH die Zulassung nach Eg- Richtlinie erteilt und beurkundet.
10.06.2009 - Geschützte geografische Angabe erteilt
Der Freistaat Thüringen erteilte im Juni 2009 die Genehmigung, als Produktbezeichnung die geografische Angabe "Thüringer Rostbratwurst", "Thüringer Leberwurst" und "Thüringer Rotwurst" verwenden zu dürfen.